Home
English & Japanese
莊主部落格
Mail Us
Login
 
ӻMG˪L aǦnD qm ̷s

In 1925, the Japanese brought various types of black tea (including the Assam black tea) to Taiwan to be grown in Yuchih Township of Nantou County. Due to the special characteristics of the local environs that made it an ideal place for black tea at to be grown, Yuchih black tea soon became world famous and has been ranked as the highest grade of black tea at the London Tea Auction. It was even served to the Japanese Emperor at the time.

At present, the types of black tea grown in Yuchih Sun Moon Lake include: Assam Black Tea, TTC_TTES No. 8 Black Tea, Ruby Assam Black Tea (TTC_TTES No. 18 Black Tea) and natural tea trees. The Ruby Assam Black (TTC_TTES No. 18 Black Tea) in particular has a natural fragrance of cinnamon with a slight hint of mint. This enchanting aroma is from the wild mountain tea and its distinctive flavor will grow on you after a sip. The special traits of Ruby Assam Black Tea have made it one of a kind among renowned black teas around the world and is reputation as a top class black tea is well deserved.

1925年に日本人がインド産アッサムなどの品種を導入し、魚池郷での栽培を開始しました。栽培に非常に適した環境であったため、魚池紅茶は国際レベルとなり、ロンドンの茶葉オ-クションでは最高級にランク付けされ、また当時は献上品でもありました。

現在、魚池日月潭茶区所で栽培する紅茶の品種は、アッサム、台茶8号、紅玉(台茶18号)及び野生茶木です。このうち、「紅玉(台茶18号)」は天然のシナモンを含んでいる上、淡いハッカの香りにより、台湾自生のお茶として非常に人気があります。一度飲んだら忘れられない味で、世界中で有名な紅茶の中でもオリジナルの品種であるため、「世界最高級」と称されています。